mandag 13. juni 2011

En dag i solen og rabarbrakompott

Det har vært en deilig soldag i dag, og Tor og jeg har ruslet en god tur og dyppet tærne i Akerselva. Noe som forøvrig var iiiiiskaldt!! hehe:)

Etterpå møtte vi Ola, Yvonne og Linnea-snuppa til litt skravling og en iskaffe i solen.
Siden det er rabarbrasesong nå, så hadde vi på veien hjem kjøpt med rabarbra, og i kveld har jeg laget rabarbrakompott. Det er noe jeg ikke har spist siden jeg var liten og snakk om å fylle leiligheten med duft fra barndommen!!



Rabarbrakompott med melk er en utrolig enkel og god "dessert"å lage. Jeg benyttet meg av denne oppskriften HER, bare at jeg i tillegg tilsatte litt kanel i kompotten.
Nam, nam!! Herlig sommerlig barndomsfølelse :D

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

♥ Tusen takk for at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen til meg. Det setter jeg utrolig stor pris på:) ♥